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Um den Spargel später leichter dosieren zu können bietet sich ein portionsweise Einfrieren in Gefriertüten oder -dosen an. Je nach Wunsch können Sie den Spargel kleingeschnitten einfrieren oder als ganze Stangen. Wenn sie diese vor dem Einfrieren trockentupfen, können später auch einzelne Stangen des gefrorenen Spargels entnommen werden.


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Grünen Spargel kannst du ungeschält einfrieren. Portioniere die Stangen nach Belieben vor, indem du sie in mundgerechte Stücke schneidest oder im Ganzen einfrierst. Fülle die Stangen in eine Dose oder einen Gefrierbeutel und verschließe alles luftdicht. Nun kannst du deinen Spargel auch schon einfrieren!


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Damit der leckere Spargel länger frisch bleibt, kann man ihn ganz einfach einfrieren. Tipps und Tricks dazu gibt es hier. Für alle Spargelliebhaber, die auch nach dem Ende der Saison nicht genug von den knackigen Stangen bekommen können, haben wir hier ein paar hilfreiche Tipps wie Sie das gesunde Gemüse richtig einfrieren und länger.


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Anschließend gut abtrocknen und die holzigen Enden abschneiden. Vor dem Einfrieren weißen Spargel schälen, dann roh in eine fest verschließbare Frischhaltedose oder einen Gefrierbeutel geben, möglichst luftdicht verschließen und einfrieren. Frischhaltedosen sind zum Spargel einfrieren ideal, Foto: Food & Foto Experts.


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Wie friert man frischen Spargel ein? Sie können Spargel sowohl im Ganzen als auch zerteilt einfrieren. Empfehlenswert ist es jedoch in beiden Fällen, den Spargel portionsweise zu frosten. Unabhängig davon, ob es sich um den weißen oder den grünen Asparagus handelt, sollte er auf jeden Fall gewaschen und gut abgetrocknet werden.


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Am besten frieren Sie den Spargel möglichst frisch ein. Auf das Kochen oder Blanchieren vor dem Einfrieren sollten Sie allerdings verzichten, der Spargel verliert sonst seinen Geschmack. Wenn Sie Spargel einfrieren, waschen Sie die Stangen zunächst gründlich ab. Abschließend sollte er gut abgetrocknet und die holzigen Enden entfernt werden.


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Sowohl weißen als auch frischen grünen Spargel kann man einfrieren. Doch Achtung bei der grünen Variante: Im Gegensatz zu weißem Spargel brauchen Sie den grünen Spargel nicht schälen, bevor Sie diesen einfrieren.Stattdessen einfach nur waschen, trocken tupfen und wie beim weißen Spargel die unteren Enden abschneiden - und vor dem Einfrieren luftdicht verpacken.


Spargel richtig kochen So bereitest du weißen und grünen Spargel zu eatbetter.de

Friert man Lebensmittel und vorgekochte Speisen selbst ein, ist Frische die oberste Vorrausetzung. Je länger das Nahrungsmittel auf den Kälteschlaf wartet, umso größer ist der Qualitätsverlust. Am besten überlegt man sich bereits direkt nach dem Einkauf, welche Speisen haltbar gemacht werden sollen.


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Alternativ friert man ihn direkt portionsweise ein. Der eingefrorene Spargel sollte dann aber innerhalb eines halben Jahres gegessen werden. Übrigens: Hier gibt es Tipps zum Spargel schälen!. Wie ihr gesehen habt, Spargel einfrieren ist machbar und denkbar einfach. Beim Spargel auftauen sollte man aber ebenfalls ein paar Kleinigkeiten.


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Weißen Spargel zunächst waschen, trocknen und Stange für Stange von den holzigen Enden befreien. Danach wie gewohnt schälen. Falls Sie grünen Spargel einfrieren möchten: waschen, trocknen und lediglich die Enden mit einem scharfen Messer entfernen. Hier entfällt das Schälen. Den so vorbereiteten Spargel in eine gefriergeeignete.


Spargel einfrieren Geht das? Anleitung in 7 Schritten eat.de

Sparen Sie sich getrost die Zeit für diesen umständlichen Arbeitsgang. So wird's gemacht: Spargel waschen, schälen, eventuell in kurze Stücke schneiden und einfach in einem geeigneten Beutel oder Gefäß einfrieren. Der von uns so eingefrorene Spargel ließ sich anschließend problemlos portionsweise entnehmen (siehe Foto).


Wie Lange Ist Spargel Haltbar? Die Ganze Portion

Am besten friert man ihn dazu ein. Alles zum Thema Ernährung. 1 / 4.. Frischen Spargel einfrieren: Wie macht man das? Den frischen Spargel zunächst gut waschen und trocken tupfen.


Spargel einfrieren und später genießen Wie geht's richtig? Einfrieren Tipps

Weißen Spargel einfrieren: So geht's. Waschen Sie den Spargel vor dem Einfrieren und tupfen Sie ihn sorgfältig trocken. Entfernen Sie die holzigen Enden. Schälen Sie den Spargel sorgfältig. Geben Sie die Spargelstangen roh in einen Gefrierbeutel und verschließen Sie die Tüte luftdicht. Lassen Sie beim Verschließen des Beutels möglichst.


Spargel schälen So geht's und das muss beachtet werden Service

Wie friert man Spargel ein? Wenn Sie sich entschieden haben, Spargel einzufrieren, dann sind hier unsere 5 Schritte zum erfolgreichen Einfrieren: Spargel vorbereiten: Zuerst müssen Sie Ihren Spargel vorbereiten. Wir empfehlen, das holzige Ende vor dem Einfrieren zu schneiden, damit es bereit ist, wenn Sie es in ein paar Wochen wollen.


Kann man Spargel einfrieren? » Kochrezepte von Kochen & Küche

Auch dabei gilt, dass man das Gemüse nicht wie sonst 12 Minuten kochen sollte. Für ein bissfestes Ergebnis mit viel Aroma reicht es, den Spargel kurz kochen zu lassen. Außer beim Spargel kann.


Spargel im Ofen zubereiten ist perfekt, denn man kann ihn punktgenau auftischen. Mit unseren

Spargel einfrieren ist gar nicht schwer - wichtig ist, dass Sie den Spargel so frisch wie möglich, gewaschen und gut abgetrocknet einfrieren. Weißer Spargel sollte zudem vor dem Einfrieren geschält sowie von holzigen Enden befreit werden. Wichtig: Den Spargel vor dem Gefrieren keinesfalls kochen oder blanchieren, damit er seinen Geschmack.

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